2009年4月19日日曜日

初 そば 打ち!



初めてお蕎麦を打ってみました。

こねるのはパンを作っていたので余裕♪と思いきや!

生地感が全然違うのねぇ…
固い

力を込めてコネコネ!
う~ん、いいストレス解消♪( ̄▼ ̄)

いい感じになめらかに仕上がったところで延ばして延ばして
カット!

出来上がりは・・・

赤ちゃんの離乳食のようにブツブツ

お味はなかなかのものでした。

次回は、もっとましなものが作れるといいなぁ…

2 件のコメント:

  1. うわぁお蕎麦おいしそうv
    蕎麦打ちってやった事はないけど、体力使いそうですよね(・∀・)
    自分で作ったお蕎麦は一段とおいしいでしょうね〜

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  2. >ゆみちゃんへ

    自分で作って久々にいびつながらもおいしいな
    と思いました。(自画自賛)

    ゆみちゃんもぜひチャレンジしてみてください♪

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